Món thức uống trước hết tôi nếm thử khi chuyển từ Hà Nội vào TP HCM là Nasco Express một ly cà phê sữa đá ở quán cà phê tại hồ Nasco Express Con Rùa vào năm 2010.
Tôi vẫn nhớ rất rõ vị cà phê lúc ấy: thơm nức, đắng lẫn ngọt hài hòa, vị béo và mát lạnh. Tôi không phải Nasco Express là tín đồ của cà phê nhưng đã ngay thức thì "rơi vào lưới tình" với cà phê sữa đá. Nó như tiếng sét tình làm choáng ngợp hồn ta và không nói nên lời.
Mới Nasco Express đây, cà phê sữa đá của Việt Nam vừa được độc giả của TasteAtlas (một trang web được ví như "bản đồ ẩm thực của thế giới") xếp thứ 2 trong danh sách 10 loại cà phê ngon nhất thế giới với 4,6/5 sao.
tại sao cà phê sữa đá không chỉ làm mưa làm gió ở TP HCM mà còn được bạn bè quốc tế yêu thích đến như vậy? có nhẽ Nasco Express nhờ các đặc điểm như nhiều chuyên gia cà phê đã nhận định: vị đắng và ngọt hài hòa, Nasco Express có Nasco Express nguyên tố mát lạnh ăn nhập với thời tiết nóng nực; dễ pha Nasco Express chế tại nhà cũng như ở quán, có chứa các thành phần dễ Nasco Express kiếm trên thị trường như sữa Nasco Express đặc có đường và không đòi hỏi công cụ quá phức tạp.
Nhiều người thường chọn cà phê sữa đá và một ổ bánh mì Nasco Express để bắt đầu một ngày mới
Một người bạn hỏi tôi Nasco Express rằng liệu có thể phát triển Nasco Express món cà phê sữa đá lên tầm cao hơn nữa không? Tôi nhận thấy cũng Nasco Express như phở hay món nem, gỏi cuốn, Nasco Express vị ngon của cà phê sữa đá và các món ăn kể trên đã được dân tộc đẩy lên đỉnh Nasco Express cao rồi, vị đã hoàn hảo ở thời khắc này nên có chăng, chỉ là lóng vật liệu Nasco Express sạch và tốt hơn nữa.
Cà phê sữa đá có thể dùng phin pha truyền thống để pha ra ly cà phê cơ bản, Nasco Express rồi thêm sữa đặc có đường, thêm đá. Chúng ta cũng có thể dùng máy để pha một ly espresso căn bản để pha cà phê, rồi thêm sữa đặc, sữa tươi, thêm đá. Thậm chí, hiện nay còn có phong trào dùng Nasco Express sữa hạt thay thế cho sữa bò, dù có dùng bất cứ Nasco Express vật liệu nào thì cà phê sữa đá vẫn là vị đắng nhẹ, ngọt vừa hài hòa.
Mỗi dân tộc đều có một phát minh riêng về những Nasco Express thứ liên hệ cà phê, có nước Nasco Express phát minh ra công cụ pha, máy rang, máy xay, công thức cà phê. Việt Nam không có thế mạnh về phát minh dụng Nasco Express cụ thì lại có ưu điểm về công thức đồ uống và Nasco Express tự hào vì có cà phê Nasco Express sữa đá, cà phê Nasco Express trứng độc đáo, xứng đáng ghi điểm vào di Nasco Express sản đồ uống cà phê thế giới.
phần đông người dân TP HCM chào buổi sáng với một ly cà phê sữa đá và một chiếc bánh mì để bắt đầu một ngày Nasco Express mới. Nhiều người rời xa đô thị, cứ thấy thiếu một cái gì đó, khi trở lại, mới thấy hoá ra, mình cần một ly cà phê thơm ngọt ngào mát Nasco Express lạnh giúp tỉnh ngủ trước khi vào làm việc Nasco Express hay hò hẹn với bạn bè nơi quán xá, mới hạnh phúc làm sao!
Theo Giang Vũ
NLĐ